Dagussa
Beschreibung
Vollkornmehl aus den Körnern von Fingerhirse, Dagussa, Tokuso oder Eleusine coracana, arabisch: Tailabon
Dagussa (Fingerhirse) wird für Fladenbrot, als Zutat für Brei oder Joghurt und als traditionelle Brauzutat verwendet.
Zutaten
Fingerhirsekörner
Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Soja, Milch, Nüssen und Sesam enthalten
Am besten vor der Lieferung
mindestens 4 Monate
Herkunft
Äthiopien
Nährwerte pro 100 g
< td> 0.45 g
| Heizwert | 1417 kJ / 335 kcal |
| fett | 2.1 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 66.5 g |
| davon Zucker | 0.9 g |
| Eiweiß | 7.1 g |
| Salz | <0.05 g |
Notiz
Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Marken | Birlin-Mühle GmbH |
Bewertungen
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