Dagussa
22.90 €
Vollkornmehl aus Dagussa, Fingerhirse, auch Eleusine coracana
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Beschreibung
Vollkornmehl aus den Körnern von Fingerhirse, Dagussa, Tokuso oder Eleusine coracana, arabisch: Tailabon
Dagussa (Fingerhirse) wird für Fladenbrot, als Zutat für Brei oder Joghurt und als traditionelle Brauzutat verwendet.
Zutaten
Fingerhirsekörner
Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Soja, Milch, Nüssen und Sesam enthalten
Am besten vor der Lieferung
mindestens 4 Monate
Herkunft
Äthiopien
Nährwerte pro 100 g
< td> 0.45 g
Heizwert | 1417 kJ / 335 kcal |
fett | 2.1 g |
davon ungesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | 66.5 g |
davon Zucker | 0.9 g |
Eiweiß | 7.1 g |
Salz | <0.05 g |
Notiz
Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 5 kg |
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Marken | Birlin-Mühle GmbH |
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