Besso
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Geröstetes Gerstenmehl für die traditionelle äthiopische und eritreische Küche
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Beschreibung
Äthiopische/eritreische Lebensmittelzubereitung aus geröstetem Gerstenmehl
Besso ist geröstetes Gerstenmehl, das in Äthiopien und Eritrea für viele traditionelle Gerichte verwendet wird. In der traditionellen äthiopischen Küche wird Besso hauptsächlich für Chilischoten, gewürzte Butter oder für die süße Besso-Mischung mit Honig verwendet. Zutatenliste
GERSTE (geröstet + gemahlen)
Hinweis für Allergiker
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Milch und Sesamnüssen enthalten.
Mindesthaltbarkeit nach Lieferung
Mindestens 6 Monate
Herkunft
Äthiopien
Nährwert pro 100 g
| Heizwert | 1564 kJ / 370 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| ungesättigten Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrat | 69 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | < 0,05 g |
Hinweis
Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.5 kg |
|---|---|
| Marken | Birlin-Mühle GmbH |
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