Gerstenmehl
Beschreibung
Gerstenmehl aus geschälter Gerste
Gerste gehört zur Familie der Süßgräser und wird oft als Urgetreide bezeichnet, da es sich um ein sehr altes Getreide handelt. Bereits im alten Ägypten war Gerste ein Grundnahrungsmittel.
Gerste wird auch zum Brauen von Bier verwendet.
Zutatenliste
Geschältes Gerstenkorn
Hinweis für Allergiker
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Milch und Sesamnüssen enthalten.
Mindesthaltbarkeit nach Lieferung
Mindest. 5 Monate
Herkunft
Europa
Nährwert pro 100 g
| Heizwert | 1481 kJ / 354 kcal |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrat | 73,48 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 12,48 g |
| Salz | < 0,05 g |
Hinweis
Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen. Mehle und Teige sind nicht für den Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut erhitzt werden.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 5 kg |
|---|---|
| Marken | Birlin-Mühle GmbH |
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